Die Mostproduktion ist der Weinproduktion sehr ähnlich.
Neben vollreifen Früchten ist die kontrollierte und zügige Vergärung ausschlaggebend für die Mostqualität. Dabei geben wir besonders Acht auf die Besonderheiten der verschiedenen Obstsorten. Unser Most wird nach dem Ausbau im Tank beim Qualitätshöhepunkt in Flaschen abgefüllt.
Unsere Mostsorten
- Apfelmost kräftig
- Apelmost trocken
- Apfel-Birnen Cuveé
- Bohnapfelmost
- Hoadlbirnenmost
- Landlbirnenmost
Unser Qualitätsobstwein
- Apfelwein: „Jungfrauenmost“ halbsüß, „Brünnerling“ halbtrocken
- Birnenwein: „Pichlbirne“ trocken, „Premium Hoadlbirne“ halbtrocken, „Premium Landlbirne“ trocken
- Apfel-Birnenwein: „Premium Cuveé“ halbtrocken, „Mosttraun4tler Cuvée“ trocken
